|
|
Minimælk fra Himmerland
|
 |
|
|
Kom helt tæt på landmændene, køerne og mejeriet, der står
bag den nye Thise-Änglamark minimælk fra Himmerland. Ved at
scanne QR koden på minimælkkartonen med din smartphone kan du
læse om de 10 gårde, hvor Thise Mejeri hver dag afhenter mælken
til minimælken.
Oprindelse og sporbarhed i centrum
Udover de generelle oplysninger om Thise Mejeri og de
himmerlandske landmænd, åbner den todimensionelle stregkode op
for oplysninger om indholdet i netop den mælkekarton, man som
forbruger står med i hånden.
Vi åbner en del af vores database, som løbende opdateres med
aktuelle oplysninger om blandt andet:
Mælkens afhentningstidspunkt på de enkelte gårde, mælkemængde,
temperatur, tankvognsnummer, chauffør, ankomst til mejeri,
pasteuriseringstemperatur- og tidspunkt, operatør i skummesalen
og meget mere. Det er næsten som at købe mælk ved stalddøren
eller i mejeriudsalget.
Foodtag har udviklet det uafhængige sporbarhedssystem, der kan
give information om enhver fødevares vej til forbrugeren.
Hvor kommer mælken fra?
Klik
her! og tast nummeret, som står øverst på kartonen.
___________________________________________________________________________________________
|
Ingen flourforbindelser i Thises emballager
|
 |
På baggrund af den aktuelle debat om
flourforbindelser i forskellige emballagetyper har Thise Mejeri
foretaget en gennemgang af samtlige emballager, der anvendes på
mejeriet:
Drikkemælk og surmælkspodukter, som emballeres i papkartoner og
plastbægre
Smør der pakkes i folie
Ost i PVC-fri plastik
Thise Mejeri er ISO 22000-certificeret, og et element i
egenkontrollen er, at mejeriet har en fyldestgørende
dokumentation for de anvendte emballager.
Dokumentationen bliver blandt andet lagt frem, når myndighederne
kontrollerer mejeriet.
Gennemgangen af samtlige produktdatablade fra Thises
emballageleverandører har vist, at det anvendte plast, pap og
papir ikke indeholder de problematiske organiske
flourforbindelser. |
|
|
|
